コラーゲンの代名詞ともいえる、「フカヒレ」。
中華三大高級食材のひとつでもあり、古来より中国の宮廷でも珍重されてきました。
【フカヒレの効能】
フカヒレはアオザメやヨシキリザメのヒレから取れる繊維状のゼラチン質です。
コンドロイチンやコラーゲンが豊富に含まれており、美肌効果が強いとされています。
また、滋養強壮や骨の強化、腰痛やリウマチの緩和などにも効果も期待できます。
さらにフカヒレにはガン細胞の増殖や転移を予防する効果もあるとされ、
食欲増進、疲労回復、美肌効果 等の効能があると言われています。
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