今日は節分です。
海のそばに住んでいる高校時代の友人からイワシの丸干しが届きました。
もう何年か前から続く、この季節の嬉しい便りです。
高校を卒業してから早くも30年とちょっと。
えっ?! もうそんなに経ったんだ~。
我ながらびっくり…。
いつ会っても。
しばらくぶりに会っても。
お互いの苗字が変わったり周りの環境が変わっても。
話すことはあまり変わらないような気がするし。
関係に変わりがない間柄というのは、ほんとにいい。
イワシの頭も信心から、なんて言うけれど、
私が小さかった頃の我が家では、
イワシの頭を戸口に挿してあったっけ。
今年はやってみようかな、ウチでも。
犬の実々が届かないほど高いところにね♪
Sちゃん、毎年イワシをありがとう。
今年は元気に節分を迎えることができました。
おかげさまで、風邪もひかずアトピーも出ないまま
冬を越せそうです。
イワシにはアトピー性皮膚炎にいいっていうデータもあるんだよね。
イワシやサバに多く含まれる不飽和脂肪酸を摂取すると
子供のアトピー性皮膚炎の治療に有効であることが大阪市立医学部グループの研究で分かり、国立京都国際会館(京都市左京区)で開かれた日本小児アレルギー学会で発表された。アトピー性皮膚炎の従来の治療は、効果が表れにくく決め手がないだけに、成果が注目された。アトピー性皮膚炎を悪化させる原因は、食べ物の脂肪酸のバランスの乱れが知られている。
特に不飽和脂肪酸のうち、食物油に多いリノール酸の系列と、マイワシやサバ、サンマなどの魚に含まれるエイコサペンタエン酸(EPA)とドコサヘキサエン酸(DHA)の系列を適切に取ることが重要である。
それにさ、骨疎鬆症が気になるお年頃だから、
牛乳に近いイワシのカルシウム吸収率もありがたい!!!
・牛乳39.8%
・イワシなどの魚32.9%
明日は立春。
暦の上ではもう春だね。
今月末の父の誕生日には帰るから、その時にまたゆっくり。
いつもいつも、ほんとにありがとう。
お互い元気で長生きしようねー♪
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