3月の仕込み【わさび漬け】
2007年03月16日
私たち夫婦は旅行に出ると、必ずその土地の市場に出かけます。
国内でも海外でも「市場詣で」は、旅の約束事のようなものです。
その土地でしか味わえない食材との出会いを楽しみながら
市場の人たちから、お国自慢を聞くのもまた楽しいものです。
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