いつかきっとドットコム

いつかきっとドットコム http://www.itukakitto.com/ ja Copyright 2012 Thu, 19 Apr 2012 14:31:40 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 今年の田んぼは不耕起栽培にチャレンジ！不耕起栽培とはまったく田んぼの土を耕さないで苗を植え付ける農法です。通常、田起こし～黒塗り～代掻きをして、田植え直前にはどろどろに土を捏ねて田植えを行なうのですが、「不耕起」は読んで字のごとし、いっさい土を反転させません。「そんなの聞いたことねぇな」「土をかき混ぜなくてほんとにいいのか」「空気を入れねばダメだっぺ・・・」などなど。近所の長老たちからはそんなことを言われるのですが・・・。田んぼには前年の稲刈りを済ませた株がそのままの状態で残っており、その株間に新しく田植えを行ないます。去年と比べるとかなり土が固いので、小さな子どもにとっては力を必要とする田植えになるなぁ、大丈夫かなぁ、とちょっと心配は心配ですが・・・。とはいえ。不耕起栽培経験者によれば、耕さない硬い土に根を張れば、丈夫で逞しい稲になるとのこと。去年のお米に勝るとも劣らぬお米ができるといいのですが(祈)。

今年は白米7、もち米3の割合で作ります。もち米(紫米)は昨年収穫した籾を種籾として使いました。種籾を塩水に入れ、沈んだ籾をだけを選抜し鍋に入れます。水洗いして種籾を浸し、いったん水を切って天日干しして消毒します。

そののち40度程度のお湯に種籾を入れ、4～5日そのまま加温(足ポカマットと呼んでいる小さなホットカーペットの上に鍋をのせバスタオルで包んでおいた)して催芽させました。

催芽させた種籾を育苗箱へ移動したのは3月24日のこと。

床土　→　

種籾　→

覆土の順に入れていきます。

たっぷりの水をかけ種籾の育苗箱への移動完了です。

ちなみに、実々はまったく関心がありません(笑)。

たんぽメンバーのゴロウさん宅の温室で3週間過ごした稲がこれです。覆土から芽を出しているものの生育が遅いです^^;

あまりに生育が遅いようなら田植えの日延べも考えなくては・・・、かも？？？田植えの予定は5月3日。あと2週間、すくすく育ってくださいなー。さてさて、どうなることやら。今年もてんやわんやの田んぼシーズンがはじまりました♪
]]> http://www.itukakitto.com/archives/tanbo/post10.php http://www.itukakitto.com/archives/tanbo/post10.php 007)田んぼ作り Thu, 19 Apr 2012 14:31:40 +0900 タンポポ遊び　2012 この季節のお楽しみ、タンポポ遊び。

犬散歩の道々で花が終わったタンポポを摘みます。

いち散歩でこのくらい。 (犬が引っ張らなければもっと摘めるけど・・・)

ぼやぼやしてると開いてしまいます。これは摘んでから3時間くらい経ったもの。
]]> http://www.itukakitto.com/archives/slowlife/post198.php http://www.itukakitto.com/archives/slowlife/post198.php 002)スローな海辺暮らし Sat, 14 Apr 2012 12:41:15 +0900 大房岬少年自然の家さくらフェスタ12に行ってきました！この前の土曜日(4/7)、大房岬少年自然の家さくらフェスタ'12に行ってきました。当日は朝から快晴、数日前の春の嵐はどこへやら。風もなく絶好のお花見日和となりました。

我らの東北の漁師さんに贈るサンドバッグに応援メッセージを描こう！コーナーは、なんと本部の真横という好立地！！！テントを張っているロープにちゃっかりメッセージ入りのサンドバッグをくくり付け、幟のようにした犯人はこの私です(笑)。本部から注意を受けるかも・・・と、ドキドキしつつの荒業でしたが「目立っていいじゃないですかぁ」なんておっしゃっていただき、ほっ^^ この日の目標枚数は100枚。オープン当初は人もまばらで、目標枚数いけるかなぁ、どうかなぁと思っていましたが・・・。

スタッフの方々もお声掛けしてくださり、ブース内の椅子が満席になるという嬉しい悲鳴状態が続きました♪♪♪

大人も。
]]> http://www.itukakitto.com/archives/bangai/post57.php http://www.itukakitto.com/archives/bangai/post57.php 011)番外お出かけ編 Tue, 10 Apr 2012 14:13:19 +0900 明日(4/7)は大房岬少年自然の家さくらフェスタ12へ行こう！明日の南房総エリアの天気予報はズバリ快晴とのこと♪♪♪ 南房総エリアには多くの桜の名所がありますが、大房岬もそのひとつです。桜もちょうど満開のようです。さぁ、みなさん大房岬へGoGo！！！・・・と、やけに大きな声で言うにはワケがあるんです^^　明日の「大房岬少年自然の家さくらフェスタ'12」に出展するからです。出展といっても拙店がお店を出すわけじゃあないんです。こちらの「さくらフェスタ'12」では、昨年にひき続き東日本大震災のための募金ブースが設置されます。その募金ブースに隣接する形で「東北の漁師さんに贈るサンドバッグに応援メッセージを描こう！」コーナーをいただき、そのブースの担当者として参加することになりました。 ★サンドバッグとは★ ワカメの養殖棚につかう砂袋で約20×40 の丈夫な袋で中に砂利をつめて重りとして使います。ワカメの養殖は3～4ヶ月で収穫できるため他の貝類などの養殖比べて収入に直結します。

全国のボランティアの皆さんが心を込めて作ったサンドバッグに、応援のメッセージをプラスして届けようという素敵な意味が込められています。

漁師さんたちは家も船も津波で流されたけれど、再起に向けてがんばっています。その漁師さんに応援の気持ちを込めてメッセージを届けませんか？ ]]> http://www.itukakitto.com/archives/bangai/post56.php http://www.itukakitto.com/archives/bangai/post56.php 011)番外お出かけ編 Fri, 06 Apr 2012 15:21:14 +0900 波左間漁港で仕入れた新鮮イワシでアンチョビ作り。新鮮なイワシが手に入ったらやってみたいとずーっと思っていたアンチョビ作り。ついにその日がやってきました♪♪♪ 水揚げされたばかりのイワシは背の部分が蛍光ブルーなんです。ピッカピカです。アンチョビの仕込みにかれこれ2時間ほどイワシを手開きし続けましたが、終わったあとの手が、ぜんぜん生臭くないんです。これにはびっくり！！！よくテレビの料理番組で「イワシの臭みを抑えるために・・・」云々ってことありますが、はっきり言います。新鮮なイワシは臭みなんてこれっぽちもありません(キッパリ！)。

この日仕入れたイワシは2種類。セグロイワシとカタクチイワシ。アンチョビにはカタクチがいいとのことで最初は別々に仕分けしていたものの、途中から「まぁ混ざっててもオッケー」に。ここらへんがアバウトな私流です(笑)。

塩水でざっと洗ってウロコを落としあと、手開きをして頭と内臓、骨を取り除きます。
]]> http://www.itukakitto.com/archives/slowlife/post197.php http://www.itukakitto.com/archives/slowlife/post197.php 002)スローな海辺暮らし Wed, 29 Feb 2012 18:51:06 +0900 スロージョギングをはじめて今日で丸3ヵ月になりました！【今朝の日の出前、6時ちょっと前】 11月21日からはじめたスロージョギング。今日で丸3ヵ月となりました。えっ？！と我ながらびっくり。というのも私が3日坊主な性格なことは、誰よりも自分自身が知っているからです(笑)。

【きれいな朝色グラデーション】もうすっかり毎朝の習慣になりました。先日会った友人から「スロージョギングって難しい。ゆっくりの加減がよく分からない」と言われたのですが・・・。う～ん、なんて言えば伝わるかなぁ。たとえば、 1時間走っても息が上がらないスピード。な感じかな。おしゃべりしながら走れるスピードとか、ね。もっと言えば、走りながら写真を撮ってもブレないスピード。とか。まぁ、これはカメラの性能にもよると思いますが、 ↑この上の写真↑はiPhon4のカメラでスロジョグしながら撮ったものです。

【気温に比べて水温が高いので水蒸気モクモク】こんな風景が見られるのも早朝スロージョギングならではのこと。毎朝ほとんど同じコースを走っても、同じ海、同じ雲、同じ空色には出会えません。毎日違う、毎日変わる。いっときとして同じじゃないからいまこの一瞬一瞬を愛おしく感じます。
]]> http://www.itukakitto.com/archives/slowlife/post196.php http://www.itukakitto.com/archives/slowlife/post196.php 002)スローな海辺暮らし Tue, 21 Feb 2012 23:13:35 +0900 早朝の波左間漁港にて。館山に引っ越してから早起きになりました。刻々と変わる空の色を見たいがための早起きでしたが、朝っていろいろ楽しいんですよね～。そのひとつが港通いです。

館山にはたくさんの漁港がありますが写真に写るこちらは波佐間漁港。館山湾の内側に位置しているため、太陽は写真奥の山から上がります。

船が着岸すると同時に水揚げがはじまります。おじゃまにならぬようそっと柱の陰から写真を撮る私(笑)。
]]> http://www.itukakitto.com/archives/slowlife/post195.php http://www.itukakitto.com/archives/slowlife/post195.php 002)スローな海辺暮らし Wed, 15 Feb 2012 15:11:57 +0900 花粉症にもいい感じ。カスピ海ヨーグルトを育てるの巻。お向かいのYさんからカスピ海ヨーグルトをいただきました。右の3.6牛乳のパックに入ってるのがそれ。左の3.7牛乳は開封したばかりの牛乳です。

牛乳を2回ゴクゴクするくらいの量をコップにとります。 (種菌を入れるスペースを作るため)

種菌となるカスピ海ヨーグルトを牛乳パックに直接入れます。 Yさんいわく。この一連の作業時に牛乳パックの入口付近に手を触れないことが肝要とのこと。雑菌が入いらなことが大事なんです。ヨーグルトメーカーを使用するなどして、他の容器に入れ替えするよりこちらの方法の方が衛生的で、かつ容器を洗わなくて済むので手間要らずなんだとか。確かに。ふむふむ、勉強になります。
]]> http://www.itukakitto.com/archives/suhadabijin/post31.php http://www.itukakitto.com/archives/suhadabijin/post31.php 003)ぷるぷる素肌美人 Fri, 10 Feb 2012 22:54:42 +0900 おしゃべりな実々とララ。ララ：こないだ行った甲斐犬祭りどうだった？実々：う～ん、まぁまぁかな。ララ：えー、あんなに楽しみにしてたのに？実々：楽しかったことは楽しかったの。お父さんも一緒だったしね。でもね、アタシって犬見知りな性格でしょ。お祭りに来てた犬はね、みーんな初めて会う犬ばっかりだったし、なにしろみんな黒くて虎柄で、誰が誰やら見分けがつかないのよ・・・。ララ：あのね、実々ちゃん。それが甲斐犬ってものよ。実々ちゃんだって黒くて虎柄よ。実々：それはそうなんだけどさぁ。ララちゃんもシェルティー祭りに行けばアタシの気持ちがきっとわかるわ。

ララ：えーっ、シェルティー祭りってあるの？！実々：詳しくは知らないけど、どこかでやってるんじゃないかなぁ。あるといいわね、シェルティー祭り。もしなかったら次の甲斐犬祭りに一緒に行こうよ。お母さん言ってたよ「ララちゃんも一緒に連れてこれたなぁ」って。ララ：ほんとー、行きたいー♪♪♪ 実々：じゃ、次の甲斐犬祭りは一緒に行こう^^
]]> http://www.itukakitto.com/archives/mimi/post40.php http://www.itukakitto.com/archives/mimi/post40.php 005)甲斐犬実々(みみ)との生活記録 Thu, 09 Feb 2012 12:00:34 +0900 甲斐犬祭りに初参加 @ すいらんグリーンパーク日曜日(2/5)、甲斐犬祭りに初参加してきました。祭りといってもワッショイではありません。甲斐犬同士で遊びましょ的な集まり(祭り)です。実々はドッグランで走った経験が少なく、過去2度ほど行ったことがあるものの・・・。それは所用に向かう関越道SAでの休憩ついでのドッグランだったり、都内の某ドッグランに行ったら事前登録してない犬は入れなかったりで、そんなこんなで実質初のドッグランであり、いわば公園デビューのようなものでした。ふだんから相性の合わない犬に対してガウガウと攻撃的になってしまう実々。初対面の人(特に男性)がとっても苦手だし、初めて行く場所だし、とにかくビビリ犬だし、怖さのあまり他の犬を咬んだりしないかなぁとちょっとドキドキしつつ(私が)の参加でした。

いつもならリードを放した途端にウキャキャーと走り出す実々も、知らない人、知らない犬ばかりで勝手が違うのか、走ったかと思うとすぐにUターンして私の元に戻ってきてしまいます。
]]> http://www.itukakitto.com/archives/mimi/post39.php http://www.itukakitto.com/archives/mimi/post39.php 005)甲斐犬実々(みみ)との生活記録 Wed, 08 Feb 2012 12:17:46 +0900 ままごと(飯事)的サハラ食堂開店準備。先日、地域の先輩たちの新年会におじゃまさせていただきました。

「ホテルからでございます」会場となったリゾートホテルからオリジナル日本酒の差し入れがあったり。

「女将からでございます」食事のあとには善哉が出たり。中居さんのサーブや気配りなどとても良かったのですけれど・・・。

いかんせん、料理の量が多すぎまして食べきれませんでした。写真の黄色い鍋の中はすき焼き。小さな竃には釜飯。この他にも先付、貝の小鉢、お刺身盛り合わせ、天ぷら、プリのマスタードソース和え、茶碗蒸し、デザートにはスイーツ3点盛り。
]]> http://www.itukakitto.com/archives/slowlife/post194.php http://www.itukakitto.com/archives/slowlife/post194.php 002)スローな海辺暮らし Fri, 03 Feb 2012 13:41:25 +0900 第32回館山若潮マラソンボランティア給水所するの巻 1月29日の日曜日。昨年にひき続き、館山若潮マラソンのボランティア給水所のお手伝いをしてきました。この日の館山は、いつになく極寒&強風で、ランナーにはつらいコンディションだったかと。【当日10時の概況】　　天候：曇　　気温：3.8℃ 　　湿度：29％　　風向：北　　風力：8ｍ私たちの給水所は35km地点に設置。 (折り返しのコースなので行きは7～8km地点) 「行ってらっしゃーい」「お水やお茶を用意して待ってますヨー」声援を送ると、ミニィちゃんランナーはこんな素敵な笑顔で応えてくれました。まだまだみなさん余裕ですね。

頭の上にチーバくん。

悪代官も走る走るー。

さかなクンなおふたり。
]]> http://www.itukakitto.com/archives/slowlife/post193.php http://www.itukakitto.com/archives/slowlife/post193.php 002)スローな海辺暮らし Tue, 31 Jan 2012 20:56:35 +0900 そういえば、昨年末に手作り味噌を仕込んでました。あっという間に1月も最後の週末です。写真を整理していたら、昨年末に仕込んでた味噌作りの写真が何枚か出てきました。 (実はすっかり忘れてた^^;) ということで。備忘録としてブログに記す、です。＋＋＋お向かいのYさんから、「味噌を仕込んでみたいと思い大豆、麹、塩を買ってきました。 3～5人分ありますので、ご一緒しませんか！都合がいい日は●日と△日の午後と■日・・・」のメールが来たのは確かクリスマス前だったかと。 Yさん、田んぼメンバーのNさん私の3人、それぞれのスケジュールを調整し、仕込み日は12月27日に決定。【手作り味噌の作り方】 1．大豆をよく洗い、豆の2倍量以上の水にひと晩浸してふやかす。 ↓ ふやかした豆が水の上に頭を出さぬよう注意する。 ↓ ふやかした豆を煮る。アクをこまめに取りのぞき、焦げやふきこぼれに注意をしながら、大豆が親指と小指で楽につぶれるほど柔らかくなるまで煮る。煮汁はあとで種水として使うので、流さないでとっておく。と。ここまでYさんが準備してくれました。ありがとう！！！　ビバYさん♪♪♪
2．茹でた大豆をミキサーでつぶす。私とNさんは柔らかくなった大豆をミキサーでつぶす工程から参加しました。 (上の写真がミキサーでつぶしているところ)

ミキサーでつぶした大豆10kg

]]> http://www.itukakitto.com/archives/slowlife/post192.php http://www.itukakitto.com/archives/slowlife/post192.php 002)スローな海辺暮らし Sat, 28 Jan 2012 12:36:48 +0900 脱「サボテンを枯らす女」宣言^^ 葉っぱが2枚になってしまったウンベラータ。ホームセンターの大処分コーナーから 100円で買ってきた当時は4枚あったのに。こちらのブログ記事の真ん中あたりに、在りし日のウンベラータが映っています。ね、葉っぱが4枚あったでしょ。茶色くなってきたなぁ。干からびてきたなぁ。なんて思ってると、数日後にはポロリと落ちてしまい、さらにはもう1枚もポロリと。はぅぅぅ。葉が落ちるたび「枯れてしまうかも・・・、そう心配していたところ、あら。ららららら。いつの間にか新しい葉っぱが出てました^^

よーくよくよく見てみると。葉が丸まって重なっているあたりが植物というよりナニカの幼虫みたいですがこれは紛れもなく新しい葉っぱです。やった！！！

]]> http://www.itukakitto.com/archives/slowlife/post191.php http://www.itukakitto.com/archives/slowlife/post191.php 002)スローな海辺暮らし Thu, 26 Jan 2012 17:25:42 +0900 もしこの世の中に「愛する心」がなかったら・・・。もしこの世の中に、風にゆれる「花」がなかったら、人の心はもっともっと、荒んでいたかもしれない。もしこの世の中に「色」がなかったら、人々の人生観まで変わっていたかもしれない。もしこの世の中に「信じる」ことがなかったら、一日として安心してはいられない。もしこの世の中に「思いやり」がなかったら、淋しくて、とても生きてはいられない。もしこの世の中に「小鳥」が歌わなかったら、人は微笑むことを知らなかったかもしれない。もしこの世の中に「音楽」がなかったら、この険しい現実から逃れられる時間がなかっただろう。もしこの世の中に「詩」がなかったら、人は美しい言葉も知らないままで死んでいく。もしこの世の中に「愛する心」がなかったら、人間は誰もが孤独です。中原淳一＋＋＋昨日、夕方の犬散歩で出会った石碑。今まで何度もその場所に行っていたのにこの石碑の存在に気付かなかった。なんていうのかな。時々こういうことがある。つまり、必要に応じてモノゴトがぬぅ～と目の前に差し出される。そんなデキゴトがたまにある。空の上からぽぽぽーんと落ちてくることもあるし、昨日みたいにぬぅ～とか、ニョキ～ッと目の前に現れることもある。いるんだよねぇ。

こちらが道先案内人。さんきゅ♪♪♪ ＋＋＋

中原淳一（1913～1983）雑誌「ひまわり」「それいゆ」などで、少女たちに夢をあたえた。晩年の足かけ22年を療養を兼ね、館山市の海岸近くの別荘等で暮らした。

]]> http://www.itukakitto.com/archives/slowlife/post190.php http://www.itukakitto.com/archives/slowlife/post190.php 002)スローな海辺暮らし Tue, 24 Jan 2012 21:40:22 +0900